Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
АЛЕКСАНДРИЙСКОЕ ТЕСТО для куличей
В миске разбить яйца, добавить сахар и тщательно взбить все венчиком до образования легкой пены и растворения большей части сахара. Сливочное масло растопить и влить в смесь, тщательно все перемешать.Подогреть молоко, добавить в него прессованные дрожжи, 1 ч.л. сахара и перемешать все до полного растворения сухих ингредиентов.
Влить разведенные в молоке дрожжи к яичной смеси, перемешать до однородности и оставить подходить на 8-12 часов в теплом месте.
Изюм заранее промыть и замочить в коньяке, это придаст выпечке аромат и пышность. Положить его в опару, туда же добавьте соль и ванильный сахар.
Частями просеять муку в опару, каждый раз тщательно все
890 комментариев
3.2K раз поделились
27K классов
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
42
- Татьяна Епанешниковаг. Магнитогорск (Челябинская область)
- Саша ДубровинаЧелябинск
- Антонина Балтутинаг. Магнитогорск (Челябинская область)
30
- В модной и стильной женской одежде6786 подписчиков
- ДАЧНЫЕ СОВЕТЫ459187 подписчиков
- Готовим просто! Гиф и Видео по секрету с интернету697104 подписчика
- Дачные вопросы и ответы63692 подписчика
- Красная кнопка13798 подписчиков
Правая колонка