
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
"Чудный" домашний пирог, нежный и ароматный. Испортить его невозможно👉и не надоедает, и готовится не сложно
Иногда хочется порадовать себя и близких чем-то вкусным, но не тратить на готовку много времени и сил. Идеальное решение для таких случаев — апельсиновый манник. Этот пирог сочетает в себе нежность манной крупы и яркую цитрусовую свежесть. Он получается влажным, ароматным и действительно готовится очень просто. Такой пирог станет прекрасным завершением семейного ужина или удачным дополнением к чашке чая в спокойный вечер. Ингредиенты Манная крупа — 150 г Сметана или кефир — 250 г Мука — 150 г Сахар — 150 г Яйца — 2 шт. Сок апельсина — 100 мл (примерно из 1-2 апельсинов) Разрыхлитель теста — 10 г Ванилин — на кончике ножа (около 1 г) Соль — ¼ ч. л. Для глазури: Сахарная пудра — 3-4 ст. л. Апельсиновый сок — 1-2 ст. л. Способ приготовления: В миску кладем манную крупу 150 грамм, добавляем 250 грамм сметаны и перемешиваем, сметану можно заменить на кефир. Выжмем сок из 1 апельсина. Оставим на минут 20. Теперь добавляем 150 грамм сахара, ванилин, вливаем 100 мл сока апельсина. Перемешивае
Показать еще
18 комментариев
96 раз поделились
1.3K классов
- Класс
поделилась публикацией
Пасхальный кулич.
Пасхальный кулич - традиционная праздничная выпечка, которая может показаться сложной, но при соблюдении простых правил её сможет приготовить даже новичок. Главное - использовать качественные ингредиенты, соблюдать температурный режим и дать тесту достаточно времени для подъёма. Ингредиенты: Приготовление: Следуя этим рекомендациям, вы сможете приготовить вкусный и пышный пасхальный кулич даже в первый раз. Удачи!
Показать еще
103 комментария
522 раза поделились
9K классов
поделилась публикацией
Забудьте про красители из пакетиков: 5 рецептов природной палитры для пасхальных яиц
Мы привыкли, что пасхальные яйца -это либо «рыжики» из луковой шелухи, либо яркие, но подозрительно пластиковые цвета из магазинных наборов. Но есть третий путь - волшебство натуральных пигментов. Представьте: яйца нежного лавандового цвета, космического синего или теплого золотистого оттенка. И всё это -без грамма химии. Только дары природы. Сегодня расскажу, как подчинить себе силу растений и создать пасхальную корзину, от которой невозможно оторвать взгляд. Важное правило: Чтобы цвет лег ровно и был ярким, яйца нужно предварительно обезжирить (помыть с содой или протереть спиртом). И обязательно используйте белые яйца — на коричневых оттенки будут искажаться. Самый эффектный и неожиданный способ. Мы привыкли, что капуста фиолетовая, но она подарит нам яйца удивительного голубого цвета. Рецепт: Гибискус, он же каркаде, даёт просто фантастические оттенки — от нежно-розового до глубокого бордового. Но есть нюанс, о котором молчат. Технология: Важный секрет: Предупреждение: Яйца пахнут
Показать еще
48 комментариев
184 раза поделились
1.3K классов
поделилась публикацией
Потрясающе мягкий японский хлеб - легендарный Шокупан
Почти невесомый хлеб - текстура настолько нежная, что ломтики буквально тают в руках. Как так получается? Ну... особая заварка, выверенные пропорции и правильный подход к делу. Тесто получается послушным, поднимается стабильно и формирует аккуратные завитки, за которые Шокупан так любят. А ещё этот хлеб любят, за то что он долго остаётся мягким и свежим, будто только что из духовки. В общем, один раз попробуете - и точно захотите ещё... Полный список ингредиентов - в конце⤵️ Начинаем с заварки. В сотейник вливаем 100 г молока, сразу всыпаем 20 г пшеничной муки и тщательно размешиваем, чтобы не осталось комков. Ставим на средний огонь и постоянно мешаем, пока масса не станет густой, как крем. Снимаем с плиты, накрываем плёнкой в контакт и остужаем до тёплого состояния, не выше 40 градусов. Переходим к тесту. В миску вливаем 150 г тёплого молока, всыпаем 7 г сухих дрожжей и 35 г сахара, размешиваем до растворения. Добавляем остывшую заварку и снова перемешиваем до однородности. Просеивае
Показать еще
56 комментариев
221 раз поделились
3.9K классов
- Класс
Поделилась темой
Торт «Коровка»
Рецепт вкуснейшего торта, который похож по вкусу на очень популярную когда-то конфету на топленом молокеИнгредиенты:
Приготовление:
1) Арахис обжариваем на сухой сковороде; Затем измельчаем в блендере;
2) Масло комнатной температуры + сахар - хорошо взбиваем миксером на максимальной скорости;
3) Добавляем яйца и ещё раз перемешиваем;
4) Муку + разрыхлитель - перемешиваем и просеиваем в тесто; перемешиваем;
5) Затем вымешиваем тесто примерно 5 минут;
52 комментария
332 раза поделились
2.8K классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
740
- Анастасия Сургутская(Кудрявцева)Кропоткин
- Александр ВольфАльметьевск
- ТАТЬЯНА Короленко (Коваленко)станица Кавказская (Кавказский район)
117
- Еда от ШефМаркет33512 подписчиков
- Территория весёлых клипов | Юмор6442 подписчика
- Газета Кавказского района «Огни Кубани»3771 подписчик
- Новости РБК518511 подписчиков