
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Домашний хлебный квас с пенкой — как из детства
Натуральный, газированный и очень вкусный квас без химии и красителейЛетом я всегда готовлю домашний хлебный квас сама. Никакой магазинный напиток не сравнится с этим ароматом свежего ржаного хлеба, лёгкой кислинкой и той самой пышной пенкой сверху. Квас получается бодрящий, насыщенный и прекрасно утоляет жажду в жару. А главное — всё готовится из простых натуральных продуктов.
ИнгредиентыДля приготовления домашнего хлебного кваса понадобится:
— чёрный хлеб — 400 г;
— вода — 4 л;
— свежие дрожжи — 10 г;
— сахар — 150 г;
— изюм — 50 г.
Приготовление
Сначала нарезаю чёрный хлеб небольшими кусочками и отправляю в духовку подсушиваться. Я в
38 комментариев
85 раз поделились
897 классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Огурцы с горчицей в зернах на зиму
Огурцы на зиму с французской горчицей в зернах Ингредиенты: - Огурцы свежие – нужное количество - Листья смородины – по вкусу - Зонтики укропа – по вкусу - Чеснок – несколько зубчиков - Вода – 700 мл - Соль – 1,5 ст.л. - Сахар – полстакана - Универсальная приправа для консервирования – по желанию - Французская горчица в зернах – по вкусу - Столовый уксус 9% – 150 мл Пошаговый процесс приготовления: 1. Хорошо промойте банки и простерилизуйте их удобным способом. 2. Крышки прокипятите. 3. На дно каждой подготовленной банки уложите листья смородины, зонтики укропа и нарезанный чеснок. 4. Плотно заполните банки свежими огурцами. 5. Залейте огурцы кипятком так, чтобы вода полностью покрыла овощи. 6. Оставьте на 20 минут, пока готовится маринад. Приготовление маринада: 7. В кастрюле смешайте 700 мл воды, добавьте соль (полторы столовые ложки), сахар (полстакана), универсальную приправу для консервирования и французскую горчицу в зернах. 8. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите смесь до
Показать еще
40 комментариев
443 раза поделились
9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Огурцы с горчицей в зернах на зиму
Огурцы на зиму с французской горчицей в зернах Ингредиенты: - Огурцы свежие – нужное количество - Листья смородины – по вкусу - Зонтики укропа – по вкусу - Чеснок – несколько зубчиков - Вода – 700 мл - Соль – 1,5 ст.л. - Сахар – полстакана - Универсальная приправа для консервирования – по желанию - Французская горчица в зернах – по вкусу - Столовый уксус 9% – 150 мл Пошаговый процесс приготовления: 1. Хорошо промойте банки и простерилизуйте их удобным способом. 2. Крышки прокипятите. 3. На дно каждой подготовленной банки уложите листья смородины, зонтики укропа и нарезанный чеснок. 4. Плотно заполните банки свежими огурцами. 5. Залейте огурцы кипятком так, чтобы вода полностью покрыла овощи. 6. Оставьте на 20 минут, пока готовится маринад. Приготовление маринада: 7. В кастрюле смешайте 700 мл воды, добавьте соль (полторы столовые ложки), сахар (полстакана), универсальную приправу для консервирования и французскую горчицу в зернах. 8. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите смесь до
Показать еще
40 комментариев
443 раза поделились
9K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Помидоры в капустной шубе на зиму
Я закрываю такие помидоры, когда хочется сохранить лето в банке — с хрустящей капустой, сладким перцем и бодрящей морковью. Кусочки капусты и овощная начинка пропитывают томаты ароматом чеснока и петрушки, а маринад делает вкус ярким и сохраняет текстуру. Удобно: всё по‑просто, без лишних хлопот. Ингредиенты (на 3‑литровую банку маринада): 1. Вода — 1,5 л 2. Соль — 1 ст.л. 3. Сахар — 5 ст.л. 4. Уксус 9% — 50 мл 5. Капуста — 400 г (мелко шинкуем) 6. Помидоры — 2 кг 7. Морковь — 100 г (натереть) 8. Сладкий перец — 100 г (полукольцами) 9. Острый стручковый перец — 1 шт. (по желанию, мелко) 10. Чеснок — 5 зубчиков (измельчить) 11. Петрушка — ½–1 пучка (мелко) 12. Перец душистый — 5 шт. — Подготовка и закладка: 1. Мелко шинкую капусту, режу сладкий перец полукольцами, морковь на терке, острый перец и чеснок мелко нарезаю. Хорошо перемешиваю капустную смесь с морковью, перцем, чесноком и петрушкой. 2. На дно чистой стерилизованной 3‑л банки кладём измельчённую петрушку и 5 душистых перчин.
Показать еще
14 комментариев
155 раз поделились
2.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
136
- Елена Шляховаг. Крымск (Крымский район)
- Нина Ларюкова ( Чернышёва )Астрахань
32
- Лента.ру525209 подписчиков
- Готовим с Калниной Натальей267499 подписчиков
- Бодрый Баран10187 подписчиков
- Вкусные рецепты от Ани Торосян1331 подписчик
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1142778 подписчиков

