
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
1.1K комментариев
5.4K раз поделились
49K классов
Поделилась темой
Консервированные зеленые помидоры с чесноком
Для приготовления понадобится:• зеленые помидоры - 6 кг.;
• морковь - 1 шт.;
• репчатый лук - 1 шт.;
• корень сельдерея - 1 шт.;
• чеснок - 3-4 головки;
• вода - 6 л.;
• уксус 9% - 1 стакан;
• соль - 1 стакан;
• сахар - 2 стакана;
• гвоздика, лавровый лист, петрушка, перец черный горошек и перец душистый - по вкусу.
Весь секрет в маринадной заливке, именно по объему заливки и расчитываем пропорции ингредиентов. Так, на шесть литров жидкости надо взять 1 стакан уксуса, 2 стакана сахара и 1 стакан соли. Этот объем маринада расходуется в среднем на 6 кг зеленых помидоров.
Приготовление:
1. Приступая к консервированию, подготавливаем банки и
37 комментариев
516 раз поделились
3.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
828
- Эдуард Даутовг. Нефтекамск (Башкортостан Республика)
- Газинур Даутовд. Курдым (Татышлинский район)
639
- Урожайный сад и огород111384 подписчика
- ПОЗДРАВЛЕНИЯ с днём рождения, с днём свадьбы,стихи466395 подписчиков
- Башкиры.2932 подписчика
- Тех Лаб26812 подписчиков
- РЕПУТАЦИЯ16991 подписчик