Надежда Горбатова(Бигун)

Последний визит: 07:36

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Горбатова(Бигун)

30 авг 2025

Поделилась темой

Кулинарный дневник

Пончики с яблоками – любимое лакомство

Иногда так хочется чего-то простого, тёплого и домашнего… Эти пышные пончики с кусочками яблок – именно то, что нужно к чаю. Их любят и взрослые, и дети!

Ингредиенты:

Кефир – 200 мл
Сметана – 2 ст. л.
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 2 ст. л.
Соль – 1/4 ч. л.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Мука – 160–190 г
Яблоки – 2–3 шт.
Растительное масло – для жарки

Приготовление:
В миске смешайте кефир, сметану, яйца, сахар и соль. Размешайте венчиком.
Просейте муку вместе с разрыхлителем и постепенно вмешайте в жидкую основу. Тесто должно быть как на оладьи.
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте кубиками и вмешайте в тесто.
В кастрюле или сотейнике раз