Свернуть поиск
Фид
Рамиля Исламова
поделилась публикацией1 фев
Домашние куриные сосиски: рецепт, который все просят повторить
Я долго искала тот самый удачный состав и способ, который давал бы стабильно хороший результат. И кажется, нашла. Эти сосиски стали для меня настоящей палочкой-выручалочкой: их можно подать детям на ужин с гарниром, взять с собой на пикник или просто съесть с хлебом, когда нет времени на готовку. И да, вы точно будете знать, из чего они сделаны. Всё начинается с мяса. Я беру 1,5 кг куриного филе, чаще всего бедра — оно сочнее и не такое сухое, как грудка. Филе хорошо промываю, промокаю бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнюю влагу — это важно для консистенции фарша. Затем нарезаю мясо произвольными кусками и пропускаю через мясорубку со средней решеткой. Можно, конечно, использовать и блендер, но мясорубка дает ту самую идеальную, однородную, но не пастообразную текстуру. Перекладываю фарш в большую миску, удобную для вымешивания. Теперь время специй. Я добавляю к мясу по чайной ложке сладкой молотой паприки, сушеного чеснока и готовых специй для курицы (там обычно есть травки вроде
Показать еще
9 комментариев
75 раз поделились
1.1K классов
Фид
Рамиля Исламова
поделилась публикацией30 янв
Сдержанная роскошь и личные «Мальдивы» в Подмосковье: Дом-крепость Полины Гагариной
Для артиста уровня Полины Гагариной дом — это не просто недвижимость, а нечто большее: крепость, место силы и тихая гавань в океане бесконечных гастролей, съемок и публичности. Ее особняк стоимостью около миллиона долларов — это не спонтанная покупка на пике славы, а материальное воплощение долгой и трудной дороги от съемных квартир до вершины музыкального Олимпа. Давайте заглянем внутрь и поймем, как выглядит мечта, заработанная многолетним трудом и неоспоримым талантом. История этого дома начинается задолго до его постройки. Она берет начало в детской мечте коренной москвички о собственной комнате — простой роскоши, недоступной многим в столице. Эта мечта трансформировалась в цель: создать для своих детей идеальное пространство для жизни, которого у нее самой когда-то не было. Путь к этой цели лежал через череду съемных квартир, на которые уходила львиная доля гонораров начинающей певицы после триумфа на «Фабрике звезд-2». Годы упорной работы, призовые места на «Новой волне» и «Е
Показать еще
538 комментариев
54 раза поделились
1.8K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
130
- Зиля Багаутдинова (Галимова )г. Златоуст (Челябинская область)
- Иван Фокинстаница Динская (Динской район)
- Мазурова Марина Реабилитолог- массажистг. Сатка (Саткинский район)
- Сергей Геннадьевичг. Сатка (Саткинский район)
- Объявления Саткинского округаг. Сатка (Саткинский район)
57
- Красивые открытки.Открытки с пожеланиями.53870 подписчиков
- 70-Е НАШИ ГОДЫ131664 подписчика
- Кухня от Иринки20240 подписчиков
- Говорит САТКА11611 подписчиков
- C2H5OH-Формула хорошего настроения!5168 подписчиков
Правая колонка