Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Идеальное тесто для вареников без весов и сразу 2 начинки, о которых мало кто знает
Делюсь рецептом идеального заварного теста (без весов, всё отмеряем одним стаканом) и двумя вариантами начинки, которые я подсмотрела в Сочи. Тесто на кипятке получается пластичным, не липнет к рукам и не разваривается - проверьте сами!
Покажу две начинки: Творожная с лимонной цедрой! И маковая - просто объедение, я раньше так не готовила, теперь только так и буду!Ингредиенты:
Для теста (на 20-25 вареников):
Мука - 3 стакана (объемом 250 мл)
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1/2 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Кипяток - 1 стакан (250 мл)
Для творожной начинки с лимонной цедрой:
Творог - 500 гр.
Желток яичный - 1
Поделилась заметкой
Что Таит В Себе Главный Супермаркет Жизни?
Говорят, существует на свете один удивительный Супермаркет.
Его полки ломятся от изобилия: здесь и мимолетные радости, и великие амбиции, и тихие уголки счастья, и яркие моменты безудержного веселья. Каждый, кто входит сюда, чувствует невероятную свободу – бери что хочешь! Никто не смотрит тебе через плечо, никто не спрашивает, зачем тебе это. Хочешь – бери любовь. Хочешь – бери успех. Хочешь – возьми минуту слабости, час зависти, день безделья. Многие с радостью наполняют свои корзины, не задумываясь. Пьют до дна чаши удовольствий, хватают легкие победы, игнорируют мелкие "уценки" на этикетках, которые так незаметно шепчут о последствиях. Но вот нподелилась публикацией
Минтай как в ресторане — сочный ужин без лишних хлопот
Здравствуйте, мои хорошие! Знаете, у минтая репутация иногда несправедливая. Кто-то считает его суховатым, кто-то вспоминает столовые из детства и не слишком вдохновляется. А ведь всё дело в том, как его приготовить. Стоит один раз сделать его правильно — и рыба буквально раскрывается. У меня в семье после этого рецепта минтай просят регулярно. И что особенно приятно — едят даже те, кто раньше говорил: «Я такую рыбу не люблю». В этом способе нет ничего сложного. Никаких кулинарных фокусов. Всё очень просто, доступно и по-домашнему. Но за счёт маринада и правильной жарки рыба получается сочной внутри и с аппетитной хрустящей корочкой снаружи. Именно та самая золотистая корочка, от которой сложно оторваться. Ингредиенты: Как приготовить: 1. Сначала подготовим рыбу. Минтай очищаем от чешуи, удаляем внутренности, если они есть, тщательно промываем под проточной водой. Нарезаем на порционные кусочки примерно по 3–4 сантиметра. Очень важно после этого хорошо просушить рыбу бумажными полотенц
Показать еще
Поделилась темой
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
591
- ЛЕОНИД ЮРТИКОВХабаровск
- Наталья Ефремоваг. Плавск (Плавский район)
- Татьяна Моховас. Сорочинка (Плавский район)
- Евгений Булынинг. Плавск (Плавский район)
1108
- Вкуснейшие заготовки на зиму509140 подписчиков
- Плавская новь5013 подписчиков
- Правительство Владимирской области21367 подписчиков
- ЛЮБИТЕ СВОЙ ВОЗРАСТ...195450 подписчиков
- Рецепты с фото и видео - только лучшее от Аймкук83761 подписчик