Надежда Семченко ( Маркова)

Последний визит: вчера 15:36

Аудиозапись недоступна

–

00:01

Фильтр

Заметки Увлечения

Надежда Семченко ( Маркова)

24 мар

Поделилась темой

Инга на кухне

Капустные котлеты без мяса — сочнее, чем вы думали! 2 варианта в одном рецепте

Если у вас есть капуста — вы уже почти у цели! Сегодня покажу рецепт, который удивляет всех: котлеты без мяса, но такие сочные, что никто не верит. А ещё я сравню два варианта — и разница вас точно зацепит!

02:37

Рецепт постных котлет из капусты. Нежные внутри и хрустящие снаружи.

11 616 248 просмотров

Надежда Семченко ( Маркова)

21 мар

Поделилась темой

Вкусно и Просто c Ноной!

Пирожки: забытый старый мамин рецепт. Тесто тает во рту — без дрoжжей!

Очень пышные пирожки на кефирном тесте с легкой, свежей, но сытной начинкой из яиц, зеленого лука и зелени. Тесто получается очень мягким, приятным, сочетается с разными начинками, хорошо держит форму.

Ингредиенты:
Мука 600 г.
Кефир жирный, 250 мл.
Яйца 2 шт.
Масло растительное 3 ст.л;
Соль и сода по 1 ч.л
Сахар 1 ст.л.
Для начинки:
Яйца 6–8 шт.
Зеленый лук - пучок
Соль, перец.
Приготовление:
Яйца отвариваем, остужаем, смешиваем с резаным зеленым луком, зеленью, солим и перчим. Для теста продукты должны быть комнатной температуры.
Яйца смешиваем с солью, сахаром, перемешиваем. Вливаем кефир и всыпаем соду, перемешиваем