
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
По другому рульку готовить не захочется, ну очень вкусно
Свиные рульки покупаю часто, это всегда выгодно, не дорого! Лет пять назад раздобыла этот рецепт и теперь только так и делаю. С таким блюдом как говориться «и в пир и мир» подойдет к любому застолью! Сразу хочу отметить: рульку покупаю переднюю, она более мясистая и обязательно смотрю на кожу. Отдаю предпочтение тонкой, розовой, с небольшой прослойкой сала! Рульку (у меня 1 кг.) хорошо вымыть и замочить в холодной воде на 40 минут! После, кожу зачистить лезвием ножа (поскоблить как говориться ) Острым ножом с одной стороны рульки сделать надрезы до кости. В одной миске смешать: Соль - 1 ч.л. (с горкой) Перец черный молотый - 1 ч.л. Чеснок - 5 зубков В другой миске смешать: Желток - 1 шт. Горчица зернистая - 1 ч.л. Горчица острая - 1 ч.л Прорези в рульке хорошо промазать чесночной смесью и оставить на столе на 1 час. А тем временем: Очистить картофель, нарезать крупными кусочками и выложить в форму для запекания. Сверху на картошку выложить квашеную капусту! Хочу отметить: картошка по
Показать еще
813 комментариев
6.7K раз поделились
49K классов
Поделилась темой
135 комментариев
2.7K раз поделились
24K классов
- Класс
поделилась публикацией
Подсели всей семьей на эту вкуснятину! 30 минут и готово! Лучший рецепт из куриной грудки
4. Формирование котлет
Мокрыми руками или ложкой сформируйте небольшие котлеты.
Если масса слишком жидкая, можно добавить ещё 1 ст.л. муки. 5. Жарка
В сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
Выложите котлеты ложкой, слегка придавая им форму лепёшки.
Обжаривайте по 3–4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
Затем убавьте огонь, накройте крышкой и доведите котлеты до готовности ещё 5–7 минут. Готовые котлеты получаются сочными и нежными за счёт сметаны и сыра. Их можно подавать с картофельным пюре, гречкой, рисом или свежими овощами. Отлично сочетаются со сметанным или чесночным соусом. Рецепт:
Куриная грудка - 3шт. ( 450 г.)
Соль 1 ч.л. ( по вкусу )
Смесь перцев по вкусу
Чеснок 1-2 зуб.
Сметана 3 ст.л. с горкой
Яйцо 1шт.
Мука 2 ст.л.
Сыр - 80 г.
Растительное масло для жарки Приятного аппетита!❤️ Готовьте на здоровье и с удовольствием. Буду рада, если рецепт вам понравится. Пишите, пожалуйста, отзывы и комментарии. Друзья, видео-рецепт приготовления этих вкус
Показать еще
88 комментариев
943 раза поделились
9.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
103
- Татьяна КоломейцеваРиддер (Лениногорск)
- Екатерина РешетнякУсть-Каменогорск
- Людмила Горелова(Бояринова)г. Нелидово (Нелидовский район)
- Татьяна ВыходцеваУсть-Каменогорск

