Лена Горбунова(Попова)

Аджика "Ням-ням". Невероятно вкусно! Обязательно сохраните рецепт!

⠀
Для приготовления понадобится:
⠀
25 кг помидор
1 кг моркови
1 кг сладкого перца
1 кг зеленых яблок
100 г красного стручкового перца
1 стакан сахара
025 стакана соли
05 стакана 9% белого уксуса
1 стакан подсолнечного масла
200-300 г чеснока.
⠀
Рецепт приготовления очень простой. Все ингредиенты перекрутить на мясорубке или в комбайне варить один час затем добавить сахар соль уксус масло чеcнок и еще проварить минут 15. Сразу же разлить по банкам и закатать. Такое разнообразие!!!!!!

8 рецептов домашнего кетчупа на зиму — сохрани, чтобы не потерять!

Забудь про магазинный кетчуп с крахмалом и добавками — собрали 8 рецептов настоящего домашнего, из живых томатов
Классический
Острый
Чесночный
Со сливой
С перцем
С базиликом
Сладкий
Пикантный (дымный)
Листай карусель — там пропорции и весь процесс по каждому
Густой, ароматный, с настоящим вкусом помидоров — такой кетчуп не сравнится с покупным. Идеален к мясу, картошке, шашлыку и пасте
Совет: чем дольше увариваешь томаты, тем гуще и насыщеннее получается кетчуп. Уксус добавляй в конце для хранения.
А ты делаешь кетчуп дома? Делись рецептами в комментах
Сохраняй и подписывайся — впереди ещё много рецептов заготовок