Элина Ярцева
Последний визит: вчера 23:33
Фид
Элина Ярцева
поделилась темойвчера 14:46
3аготавливаю “Φантy” на зимy — натуральную и арoматную!
Дeвочки, а вы знаeтe, чтo «Φaнту» мoжнo cделaть дoмa? Без химии, c нaтуpaльными фpуктaми — и хpaнитcя прeкрacно! У мeня этa зaготовкa проcто нaрaсхвaт зимой, оcобeнно к прaздникaм. Дeти в вocтoргe, дa и взрocлыe c удoвoльcтвиeм пьют — яркий вкуc, aрoмат лeта и никакoй магазиннoй xимии.Ηа oдну 3-литpoвую банку бepу:
- 0,5 л абpикocoв бeз кocтoчек,
- 2–3 кpyжoчкa aпeльcинa,
- 1 кpужoк лимoнa,
- 1 cтaкaн сaхapa.
Βcё уклaдывaю в бaнку, заливaю кpутым кипяткoм дo caмoгo вepхa, закaтывaю, перевoрaчивaю и укутывaю дo пoлнoгo oстывaния.
Открывaю зимoй — aрoмат cнoгcшибaтельный! Рaзвoжу пo вкуcу — и пoлучaетcя нacтoящaя дoмaшняя фaнтa. А ecли eщё чуть мяты дoбавить в cтaкaн — воoбщe шик! Πoпpoбуйтe, дeвчонки!
Фид
Элина Ярцева
поделилась темойвчера 14:06
Это блюдо можно подавать с гарниром или в качестве основного.
Оно очень просто готовится, а получается потрясающе вкусным. Мясо в гуляше получается очень сочным и буквально тает во рту. Вы останетесь в восторге от его изумительного вкуса.⠀
Необходимые продукты
500 грамм свинины
200 грамм лука
70 грамм томатной пасты
20 грамм муки
2 лавровых листа
соль, перец по вкусу
50 грамм растительного масла
700 миллилитров воды
зелень
Начинаем приготовление
Мясо нарезаем небольшими кусочками.
В сковороду наливаем растительное масло, нагреваем и кладем мясо. Обжариваем до румяного состояния на сильном огне.
Обжаренное мясо присыпаем мукой и обжариваем еще 5 минут. А потом вливаем горячую воду, добавляем соль и перец по вкусу. Туда же кладем томатную пасту и все перемешиваем.
Лук очищаем, нарезаем мелкими кусочками и добавляем к мясу. Все хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на медленном огне до мягкого состояния (30-40 минут).
Готовый гуляш подаем с любым гарниром.
⠀
Приятного аппетита
Фид
Элина Ярцева
поделилась темойвчера 14:03
ЭТА ШПАРГАЛКА ПОМОЖЕТ ЗАМОРАЖИВАТЬ ПРОДУКТЫ ТАК, ЧТОБЫ ПОТОМ….
Брокколи, цветную капусту, морковь, горошек и стручковую фасоль лучше предварительно бланшировать. Перец и кабачки можно нарезать и заморозить порциями.
Фрукты и ягодыГлавное — хорошо обсушить. Ягоды сначала разложите одним слоем, а после замерзания пересыпьте в пакет или контейнер. Из фруктов заранее удалите косточки и сердцевины.
Сроки храненияПри температуре около −18 °C овощи и ягоды обычно сохраняют качество дольше, чем хлеб, фарш или жирная рыба. Подписывайте упаковку и обязательно ставьте дату.
Не всё подходит для морозилкиСвежие огурцы, листовой салат, редис и некоторые соусы после разморозки заметно меняют текстуру или расслаиваются.
Размораживание тоже важноМясо, птицу и рыбу безопаснее размораживать в холодильнике. Замороженные овощи для горячих блюд и ягоды для выпечки часто можно использовать сразу.
Сохраните карусель — пригодится перед следующей большой закупкой продуктов.На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
66
- Любовь Кашкарова (Звягинцева)г. Богучар (Богучарский район)
- Тамара ЧернышоваНовосибирск
- Галина Коняева (Ширшикова)Переславль-Залесский - с.Купанское
- Татьяна собецкаяПоставы
Правая колонка