николай ермачков

Сыр в кофе?! Сделала по совету подписчика

Сырный кофе звучит странно только первый раз.
В этом видео пробую рецепт по совету подписчика и показываю, как приготовить необычный кофейный напиток дома — быстро, просто и без баристских навыков.
Такой вариант легко вписывается в быстрый завтрак и выручает, когда обычный латте уже надоел.
Главная фишка — плавленный сливочный сыр: он даёт плотную текстуру, сливочный вкус и лёгкую солёную нотку, как в десертах с солёной карамелью. Можно сделать мягкий вариант на молоке или более насыщенный — на сливках, а сладость и аромат регулировать сиропом по вкусу.