Татьяна Абакумова

Только так будете готовить пельмешки теперь

У меня
300 гр фарша «говяжий»
Один лук тертый, зелень кинза
соль, перец, кориандр
Формируем не большие фрикадельки
Обвалакиваем их с начала в воде, далее в муке и так 3-4 раза
Класть их дальше друг от друга, что бы не слиплись, бросаем в кипящую подсоленную воду с лаврушкой
Варим, 5-7 мин и все готово
Думаю еще можно заморозить их
Получилось так, как будто я месила тесто и лепила все по одному, абалдеть как вкусно, видели какой бульон внутри ?
Сохраняйте и обязательно попробуйте