Свернуть поиск

Валентина Шумакевич-Шмаркова

Чем. Фото. Вам. мешает. ?

Последний визит: 08:28

Gif

Фид

Наталья Павловна Еремеева ( Субботина )

Фид

Валентина Шумакевич-Шмаркова

поделилась темой

вчера 22:13

Вкусно и Просто c Ноной!

Торт «Три стакана» без миксера

Торт без миксера, без весов, а результат просто потрясающий. Коржи сочные и мягкие сами по себе. С кремом из сгущёнки и сметаны — просто восторг.

Ингредиенты для теста(форма 22 см):
• Яйца — 2шт.
• Сахар — 120г.
• Кефир — 150мл.
• Мука — 130–140г.
• Какао — 25г.
• Растительное масло — 40мл.
• Разрыхлитель — 10г.
• Сода — 0,5 ч.л.
• Ванилин — по вкусу
Для крема:
• Варёная сгущёнка — 360г.
• Сметана 30% — 250г.
Приготовление:
1. В миске соединить яйца и сахар, перемешать венчиком до однородности.
2. Добавить кефир, соду и растительное масло, хорошо перемешать.
3. Всыпать какао, ванилин, затем муку, смешанную с разрыхлителем. Перемешать до гладкого теста без комочков.
4. Вылить тесто в форму диаметром 22 см, застеленную пергаментом.
5. Выпекать при 170-180 °C 40-45 минут до сухой шпажки. Полностью остудить.
6. Остывший бисквит разрезать на 3 коржа.
7. Для крема смешать варёную сгущёнку со сметаной до однородности.
8. Собрать торт, промазывая коржи кремом. Верх и бока также покрыть кремом.
9. Убрать торт в холодильник на 2–3 часа для стабилизации.

Торт «Три стакана» без миксера 🍰 - 5356286485023

Фид

Валентина Шумакевич-Шмаркова

поделилась публикацией

вчера 21:13

Заметка удалена или не является публично доступной

Фид

Валентина Шумакевич-Шмаркова

вчера 21:05

Vk Clip

🍀#худеемсгречкой #гречка #похудение #пп #правильноепитание #дефициткалорий #здоровоепитание #похудеть #стройность #снижениевеса #полезнаяеда #едадляпохудения #здоровыйобразжизни #мотивациянахудение #похудениебездиет #белкижирыуглеводы #ппменю 🍀Оформить бесплатную дисконт карту клиента с кеш беком от 5 до 15 % 🫠 https://ru.siberianhealth.com/ru/shop/user/registration/PRIVILEGED_CLIENT/?referral=2618621524 МОЙ ЗАКРЫТЫЙ КЛУБ ЗДОРОВЬЯ ДОБАВЛЯЙСЯ https://max.ru/join/kTNX4Ai9Ou4VHeeOJCxfeHCFUv4lC9CKRXGzncs0N4Q Задать вопрос пишите в личные сообщения 🕊️ Контент носит исключительно информационно-развлекательный характер. Видео выражает личное мнение автора и является личной рекомендацией. Имеются Противопоказания. Перед применением проконсультируйтесь с врачом.

ok.ru

Фид

Валентина Шумакевич-Шмаркова

поделилась темой

вчера 19:47

Наталья Атаманюк | Рецепты

Баклажанная икра

Каждое лето я жду сезон баклажанов, чтобы приготовить эту икру. У нас в семье её называют "овощной икрой", хотя на самом деле это скорее рагу, которое зимой идёт как гарнир, как закуска и даже как намазка на хлеб. Гости всегда просят добавки, а муж говорит, что это вкуснее, чем магазинная. Главный секрет — баклажаны не переварить, чтобы остались кусочками, и правильно снять с них горечь. Делюсь точным рецептом, где всё посчитано и проверено.

Ингредиенты (на 5–6 банок по 0,5 л):
Баклажаны — 4 кг
Помидоры — 2,5 кг (или 1,5 кг томатной пасты, разведённой до 2,5 л)
Перец сладкий — 1,5 кг
Лук репчатый — 1,5 кг
Морковь — 500 г (в оригинале её нет, но она даёт сладость и густоту)
Чеснок — 1 головка (крупная)
Перец острый — 1–2 шт. (по желанию)
Соль — 1 ст. ложка с горкой (на 4 кг баклажанов)
Сахар — 2 ст. ложки (для баланса кислоты помидоров)
Масло растительное рафинированное — 600 мл
Зелень свежая (петрушка, укроп) — большой пучок