Свернуть поиск
Фид
Нина Богомазова
поделилась темой10 мар 2025
Мясо тает во рту! Грудинка томлёная в пиве.
Готовлю так уже около 10 лет. И покупаю в основном свиную грудинку. После приготовления, вынимаю готовую грудинку и там же готовлю рис или тушу картофель.
Ингредиенты:- 1 кг свиной грудинки
- 500 мл пива (желательно тёмного, для более насыщенного вкуса)
- 0,5 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
- 1 ст. л. копчёной паприки
- 70 мл соевого соуса
Приготовление:
1. Свиную грудинку нарезать на порционные куски и обжарить на сухой сковороде до румяной корочки.
2. Добавить в сковороду 500 мл пива, пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара, половину чайной ложки молотого чёрного перца и столовую ложку копчёной паприки.
3. Влить 70 мл соевого соуса и тщательно перемешать.
4. Уменьшить огонь до минимального и тушить 35 минут, периодически помешивая.
5. Когда грудинка станет мягкой и ароматной, снять с огня и подать.
- Пиво лучше выбрать тёмное или полутёмное, так как оно придаст блюду более насыщенный вкус.
- Если вам нравится более насыщенный вкус, можно тушить грудинку чуть дольше - до 45 минут.
Приятного аппетита!
#грудинка #рецепты #кулинария
633 комментария
4K раз поделились
26K классов
Фид
Нина Богомазова
поделилась темой17 фев 2025
Смайлик на кошке
Недолго радовалась Елена Петровна своему новому домику в живописной деревне. Чужому человеку здесь оказались не рады. И к тому же, на этот домик уже претендовали три семьи, а дети Елены этот дом нагло купили.И начались для Елены Петровны "веселые будни"... На ее участок, как к себе домой, потянулись деревенские дети. То кусты все обдерут, то ягоды и цветы потопчут. А уж стекла выбивали почти каждый день!
Стекольщик Макар, вставляя очередное окно, на жалобы Елены сказал так:
- А что с них взять? Это же дети! Они играют. Да вы не переживайте, меня зовите, я всегда разбитое стекло заменю. Кстати, с вас за два окна три тыщи рублей.
Женщина пыталась жаловаться родителям, но те, как и Макар, лишь отмахивались.
- Это же дети!
Но когда ее кошка Марфуша забежала в дом с зеленым смайликом на спине, у Елены Петровны терпение было исчерпано. На спине ее девочки, на серебристой шерстке, эти "дети" изобразили улыбающийся, огромный смайлик. Зеленкой!
Елена сдвинула очки на кончик носа и решительно взялась за телефон. Она звонила своей подруге, Инге Владимировне. Недавно та тоже решила уйти, наконец, на пенсию.
- Не ной! - Возмущенно сказала Инга.
- Уж если я выжила в школе на должности социального педагога, то и здесь спокойненько разберусь. Марфушу, говоришь, обидели? Егорушка мой будет сильно огорчен, а уж он огорчаться не любит. Это ведь он тебе кошку на юбилей подарил.
Значит так, лично от тебя требуется только одно... А для меня попробуй снять другой домик, я не одна приеду. Егорушку тоже с собой возьму. Заодно и свежим воздухом всё лето подышим.
Елена выслушала и на душе немножечко полегчало. Теперь она не одна, а с подругой. А Инга сходу придумала гениальнейший план! Теперь оставалось только обзвонить всех детей. Троих сыновей и двух дочек...
Первая партия внуков прибыла быстро. Сразу же оценили ущерб и за Марфушу были готовы порвать всю деревню. Но Елена просила их подождать, а внуки все прибывали и прибывали.
Дом для подруги удалось снять очень быстро и Инга тоже приехала не одна. С ней было четверо внуков, плюс самый старший, Егорушка, двухметровый мальчик девятнадцати лет.
Глядя на его, нельзя было даже предположить, что мальчик – золотой медалист и гордость университета. Он был налысо брит, весь покрыт татухами, изображающими бугристую, драконью кожу. Тоннели в ушах и раздвоенный, змеиный язык. Ну, просто мальчик так развлекался.
Девять внуков Елены, от восьми до двенадцати лет и четыре от Инги, воткнув в волосы по ромашке, пожали Марфуше лапку и пошли по деревне делать чёс, брать дать за испорченную кошкину шубку.
Ну что, в тех домах, чьи дети отметились на бабушкином участке, вскоре не осталось ни одного целого окна, а стены покрылись живописными граффити. Прибежавшим родителям Елена Петровна легкомысленно отвечала:
- Так это же дети! Им же надо где-то играть...
9 комментариев
7 раз поделились
326 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
53
7
- ✅Гиф,Открытки , Статусы,Юмор и Т. Д. всё для ВАС.✅648259 подписчиков
- 🌎Интересное и необычное39047 подписчиков
- Президент России. В.В.Путин34987 подписчиков
- Всё самое интересное из сети39033 подписчика
- Ты не поверишь!1431589 подписчиков
Правая колонка