
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
поделилась публикацией
И я, и друзья отказались от других рецептов: селёдка пряного посола (рецепт, который стоит сохранить)
Как же я люблю этот вкус! Это вкус из детства. Такую селёдку мы покупали на
все праздники. Этот пряный аромат мне до сих пор напоминает предпраздничные хлопоты с мамой на кухне. Именно с такой селёдочкой мы готовили салаты и праздничные закуски. Но чаще мы просто нарезали её на кусочки, сверху украшали колечками лука, листочками петрушки, поливали ароматным маслом и так подавали на стол в специальных хрустальных тарелочках. Очень люблю этот рецепт! Сельдь беру свежую. У нас она обычно продаётся замороженная. Быструю разморозку не использую. Всегда размораживаю на полочке в холодильнике! Рыбу для этого способа засолки я не чищу. Просто хорошо мою. Здесь я обычно использую стеклянную банку (объемом 3 литра) - это удобно. Или можно подобрать другую ёмкость. Можно использовать любые пищевые контейнеры или кастрюли. Но тогда сверху нужно будет сделать лёгкий гнёт, чтобы рыба была полностью покрыта жидкостью (можно взять обычную тарелку подходящего размера и положить на рыбу св
Показать еще
38 комментариев
295 раз поделились
1.9K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
202
- Ирина Артемьева-Михайловад. Новое Шептахово (Урмарский район)
- Нaталия Ильинас. Чепкас-Никольское (Шемуршинский район)
58
- Идеи для дома и дачи23708 подписчиков
- ИСТОРИИ РЕАЛЬНЫХ ЛЮДЕЙ86322 подписчика
- Саламсем17626 подписчиков
- Сад моей мечты. Дача, огород, советы12763 подписчика
- Чунран каланӑ сӑмахсем6428 подписчиков

