Мария Беликова

Огурчики по-Фински. Очень простой, но при этом очень вкусный рецепт маринованных огурцов. На 1кг огурцов Огурчики моем, отрезаем кончики огурцов и нарезаем огурцы на 4-6 частей Рассол: 1л воды 100гр сахара 50гр соли Душистый и черный перец небольшая горсть 1ст.л зерен горчицы Пару лавровых листочков 100мл 9% уксуса Доводим все до кипения и засыпаем туда огурчики, варим 2 мин, до изменения цвета (огурцы должны потемнеть) Раскладываем по стерильным банкам до самого верха и заливаем рассолом, закрываем и укутываем до полного остывания Огурчики моем, отрезаем кончики огурцов и нарезаем огурцы на 4-6 частей Получаются очень вкусные, хрустящие огурчики! #огурцыпофински #рецепт #огурцы