Галина Волкова(Тихонова)

Последний визит: 09:09

Gif

Фид

Галина Волкова(Тихонова)

поделилась публикацией

8 авг

Урожайный сад и огород

Огурцы как «новые» после этой подкормки. Как продлить жизнь огурцам до осени

Многие огородники сталкиваются с одной и той же проблемой: к середине августа огуречные плети редеют, листва массово желтеет, а сбор зеленцов сходит на нет. Я долго смирялась с этим, полагая, что такова биология растения — отплодоносило в июле и исчерпало свой ресурс. Казалось, лето заканчивается, и грядка закономерно увядает, готовясь к зиме. Всё изменил визит к знакомой в первых числах сентября. Я была ошеломлена: её огурцы выглядели так, будто на дворе конец июня. Густая зелень, обилие свежих завязей, хрустящие плоды. На мой вопрос о секрете, она ответила, что мои растения не «устали» от возраста, а просто задыхаются от почвенных патогенов. Оказалось, что массовое пожелтение и гибель кустов в конце лета — это не старость, а результат истощения грунта и вспышки грибковых инфекций. Подруга поделилась агротехническим приёмом, который перевернул моё представление о выращивании этой культуры. Теперь мои огурцы дают обильный урожай вплоть до осенних холодов. Ключ к успеху — триходерма (Tr

Фид

3 вкусных маринада — сохраните, чтобы не искать потом

Банки уже подготовлены, вода кипит... И вдруг понимаешь, что не помнишь, сколько класть соли, сахара и уксуса. Именно поэтому я давно сделала для себя одну простую памятку, а теперь делюсь ею с вами.

На этом фото собраны три проверенных маринада: для огурцов, для помидоров и для овощного ассорти. Все пропорции уже рассчитаны — остаётся только выбрать нужный вариант и готовить без лишних сомнений.
А теперь интересно узнать ваше мнение: какой маринад вы чаще всего используете — для огурцов, для помидоров или для ассорти? Делитесь в комментариях. Кстати, чтобы не пропускать новые рецепты — подписывайтесь на мой канал в МАКС, он и там называется «Инга на кухне».
#маринад #заготовка #консервация #огурец #помидор