Татьяна Кормишина(Кузнецова)

Рецепт домашнего хлеба

Иногда балую свою семью домашним хлебушком. Думаю, нет ничего вкуснее домашнего хлеба, сделанного своими руками!
Ингредиенты:
• 1 литр вода кипяченая
• Дрожжи 50 гр. лучше всего сырые.
• Масло растительное 3 ст.ложки
• Сахар 2 ст.ложки
• Соль 2 ч.ложки
• Мука 1,5-1,7кг.
Приготовление:
Желательно все добавлять по порядку, начиная с дрожжей, растворить их в теплой воде, затем масло растительное, сахар, соль и муку. Главное здесь, это замес хороший. Практически до отлипа от рук. В теплое место на час, полтора, тесто без опары, поэтому будем его опускать, осаживать дважды. Когда подойдет первый раз, надо тесто опустить, после второго подъема, мы его распределяем в ф

Вместо печенек, пончиков и оладий: нашла старый рецепт хвороста — оценила вся семья!

Иногда самые простые рецепты оказываются самыми душевными. Этот хворост — вкус из детства, тот самый, который когда-то жарили мамы на обычной кухне без миксеров и сложных ингредиентов. Я достала этот рецепт, приготовила «на пробу», и в итоге тарелка опустела быстрее, чем остывало масло. Хрустящий, легкий, совсем не тяжелый — отличная замена пончикам и оладьям к чаю.
Для теста понадобится:
• Мука — 3 стакана
• Кефир — 1,5 стакана
• Яйцо — 1 шт.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль — 0,5 ч. л.
• Сода — 0,5 ч. л.
Приготовление:
Из всех ингредиентов замесите мягкое тесто, не забивайте его мукой. Накройте

Пирог Зебра. Это самый удачный рецепт пирога!

Яйца 2 шт
Сахар 170 гр
Раст. масло 100 мл
Молоко 100 мл
Ванильный Сахар
Разрыхлителя 1 ч.л
Мука 220 гр
Какао 1 ст.л
Молоко 1 ст.л
Выпекать 30 мин при 180С