
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
КУРНИК С КАРТОШКОЙ
Ничего так не радует, как ароматный домашний курник с картошкой — простой, сытный, душевный! Тесто мягкое, начинка сочная, и каждый пирожок будто маленький кулинарный подарок.ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Кефир (2,5%) — 250 мл
Сливочное масло — 75 г
Соль — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Мука — 375 г
Для начинки:
Куриное филе или мякоть бедра — 300 г
Картофель — 300 г
Лук — 1 шт.
Сливочное масло — 40 г
Соль и перец — по вкусу
Яйцо — для смазывания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Тесто:
Смешайте кефир комнатной температуры с содой, затем добавьте растопленное масло и соль. Введите муку и замесите мягкое, эластичное тесто. Разделите на 12 кусочков, скатайте в шарики, накройте плёнкой и дайте от
1 комментарий
19 раз поделились
163 класса
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
71
- Ирина Тимофеева(Осипова)Городок
- Эля Радионоваг. Нижневартовск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Александр СкроботCошица
38
- Страна Смеха!79333 подписчика
- Живи Вкусно!83042 подписчика
- Щи да Каша215885 подписчиков
- Интересные истории75053 подписчика
- Первый Научный561438 подписчиков