Лилия Гогилава

Каждую зиму так хочется открыть банку, наполненную хрустом и ароматом настоящих домашних огурцов, напоминающих о лете… А стоит ли покупать невкусные магазинные овощи, когда заготовки своими руками решают все вопросы? Попробуйте три надёжных варианта на любой случай — и убедитесь, что холодное время года может быть намного вкуснее! Страсть к домашним заготовкам отчасти уходит корнями в глубокое детство. Те самые банки на полках в бабушкиной кладовке, наполненные яркими огурцами с укропом, чесноком и пряными листочками… Каждый рецепт передавался по наследству, обрастая секретами и семейными традициями. Сегодня, когда свежие овощи зимой стоят неприлично дорого, а их качество оставляет желать лучшего, домашние огурцы на зиму становятся не роскошью, а буквально необходимостью. Особенно если хочется не просто консервации, а натурального вкуса без уксусной остроты и лишней химии. Давайте разберём три самых востребованных способа заготовки: солёные огурцы на зиму без уксуса, быстрые малосольн

Сегодня, дорогие мои, поговорим о важности бережного отношения к произносимым словам. Нельзя говорить о своих домашних конфликтах и вообще о своей семейной жизни. Конечно,многие из нас любят общаться и обсуждать свои проблемы друг с другом. И на первый взгляд это неплохо. Многие склонны рассказывать своим друзьям о проблемах и неладах в семье. Так преп. Геннадий Костромской говорил: «Чего между вами в семье бывает, не выноси из дома своего в люди, и если что увидишь или услышишь худое вне дома, того не вноси в свой дом». К большому сожалению, может случится так, что именно близкие и знакомые разрушают семьи. Не стоит делиться даже с самыми близкими подругами сильной радостью — вольно или невольно они могут позавидовать и это отразится на семье. Зависть очень сложное чувство и тяжёлый порок. От него не так-то легко избавиться. А вопросы, которые возникают внутри семьи, стоит решать сообща, не привлекая кого-то со стороны. В идеале всё выглядит так. Семья по учению православному-

Однажды к старцу Ефрему бесы явились чувственным образом и говорили ему: «Убери ты этих иноков, что они за самочинники, мешают нам» – «Да чем они вам мешают?» – спросил старец. «Они нас жгут», – отвечали бесы. А жгли они бесов непрестанной Иисусовой молитвой, которая есть пламень огненный и щит мощный. Необходимо всегда поражать врага этим оружием, говорят святые отцы! "Как пес, которого ударяют палкой по голове, наконец, отстает от человека, так и враг, опаляемый именем Иисусовым, убежит от нас, если мы будем творить эту сильную молитву. Как к раскалившемуся железу невозможно ни приблизиться, ни прикоснуться, так и демоны не приближаются к душе, в которой молитва с теплотой Христовой. Иначе, приблизившись к ней, они будут попалены Божественным огнем, который заключает в себе Божественное имя. Несмотря на нашу осторожность, диавол не прекращает нас подкарауливать, чтобы, застигнув в час немощи, увлечь на свою дорогу, которая всегда довольно круто идет вниз.", говорил старец Еф