Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Скумбрия в сметанно-чесночном соусе — долго обходила этот способ стороной, теперь готовлю только так
Многие жалуются, что скумбрия у них получается суховатой. Или сверху уже подрумянилась, а внутри ещё какая-то плотная. Я тоже раньше так её портила. Особенно когда выкладывала рыбу просто на противень без ничего. А потом поняла одну вещь: скумбрии нужна «подушка». С тех пор всегда сначала выкладываю тушёный лук, а уже сверху рыбу.
И ещё перестала жалеть соус — раньше мазала тоненько, сейчас прямо хорошо покрываю каждую половинку. В итоге рыба не пересыхает, остаётся сочной, а сверху появляется такой ароматный слой со специями и чесноком, что на кухню начинают заходить все подряд «просто посмо02:01
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
48
- Сергей ГостюхинЕкатеринбург
- Наталья Вострикова (Раёва)с. Квашнинское (Камышловский район)
- Антонина Чуркинас. Большое Пульниково (Камышловский район)
- Анжелика Шумаковасело Галкинское
160
- Мир глазами пенсионерки4984 подписчика
- Вкусные рецепты29053 подписчика
- Здравствуй, грусть!43635 подписчиков
- Мои стихи122095 подписчиков
- Жизнь за городом17876 подписчиков