Екатерина Бабиян(Арабаджиян)

Печенье по советскому рецепту "Хризантемы"

#печенье
Ингредиенты:
2 куриных яйца,
0,5 кг муки,
150 г сливочного масла,
100 г сметаны,
1 стакан сахара,
1 ч ложка соды,
1 щепотка соли,
1 чайная ложка ванильного сахара.
Приготовление:
Яйца взбить с обычным и ванильным сахаром, а так же солью, до образования белой пены.
Муку растереть в крошку с размягченным сливочным маслом.
Добавить сметану с разведенной в ней содой.
Все объединить и замесить тесто.
Убрать тесто в холодильник на 30 минут, после чего пропустить через мясорубку и сформировать печенье.
Выложить на противень и выпекать при 180 градусах до румяного цвета.
Приятного аппетита!