Надежда Шишкина (Чугаева)

Удивительные мы люди, дачники-огородники. Каждый сезон хотим попробовать что-нибудь новенькое и интересное. Что поделать! Любим эксперименты, любим приручать новых жильцов на своих участках. Если это про вас, то прошу любить и жаловать: новые огурчики от Агрофирмы Аэлита. Пучковая компания – для тех, кому надо «сразу и много» Огурец Алтайский пучок F1 Скороспелый, очень вкусный и мегаурожайный партенокарпический гибрид с дружной отдачей урожая. Ценят его за исключительно женский тип цветения, букетное расположение завязей – по 5-8 (максимум 10) штук в каждом узле и дружную отдачу урожая. От всходов до сбора первых хрустящих ароматных огурчиков проходит чуть больше 40 суток. Зеленые, белошипые, блестящие у основания, они славятся отменным вкусом без горечи и отлично подходят для салатов и засолки. После сбора плоды сохраняют товарные качества 4-5 суток. Так как растения высокорослые, с недлинными, но сильно облиственными плетями, не стоит их сажать слишком часто. Достаточно разместить 2

Чебуреки на заварном тесте — это потрясающе лакомство, которое сочетает в себе хрустящую корочку и нежную, сочную мясную начинку. Именно заварной способ приготовления теста делает его таким хрустящим, нежным и мягким. Рецепт, по сути, очень простой, как по ингредиентам, так и по способу приготовления. В нашей семье очень любят такие чебуреки. ⬇️⬇️⬇️ ⏩ https://t.me/zahodi_poedim Тесто: •мука - 250 г; •кипяток - 120 г; •растительное масло - 2 ст. л; •соль- 0,5 ч. л. Начинка: •мясной фарш — 150 г; •луковица – 1 шт; •соль, перец черный - по вкусу; •зелень – по вкусу. •вода - 50-60 мл. Масло для жарки — по объему сковороды. Его должно быть достаточно, чтобы чебуреки свободно в нем плавали. Для приготовления теста начнем с заварного способа: в удобной емкости смешиваем кипяток, масло и соль, перемешиваем, пока соль не растворится. Постепенно добавляем муку, постоянно помешивая, чтобы не образовались комки. Когда тесто станет однородным, накрываем его и даем ему полежать минут 20-30. В это в