Сарик Фельбаба-Кещян

Сочный, хрустящий, в меру остренький, в маслянистом звонком маринаде - это интересный салат. Тем, кто любит остренькие, пикпнтные салаты - и кто ценит многогранные букеты вкуса. Кому нравится яркий аромат специй, душистые приправы - салат придется по душе. Несколько лет назад посоветовала мне его добрая соседушка, Нина Филипповна. Пришелся рецепт ко двору, а салат - к столу. А теперь вот немного изменила и пропорции, и сам метод приготовления. И как на мой вкус - салат стал лучше: более сочный, более яркий. И огурцы стали в нем более хрустящие, и перец более сочный, стал лучше сохранять плотность мясистых ломтиков, и маринованный лучок. Делюсь нехитрым рецептом заготовки на зиму: разлетается буквально на глазах, для семьи на ужин и банки мало. Почему салат по-грузински? Не знаю - так соседка его называла. Возможно, пикантный он, яркий, ароматный - ассоциации с блюдами грузинской кухни. Правильно это или нет - но название прижилось - и салат :) 1) Огурцы нарезать дольками, морковь нарез

Здравствуйте, уважаемые садоводы и огородники! Рады приветствовать вас на нашем канале. Сегодня будем говорить о первой подкормке томатов после высадки в грунт. Прошло 10 дней с момента пересадки рассады на постоянное место, и настала пора обеспечить растения всем необходимым для их успешного роста. Эта статья будет полезна как для новичков, так и для тех, кто уже имеет опыт в огородничестве. Прежде чем приступать к подкормке, уделите внимание состоянию ваших томатов. Осмотрите кусты, чтобы определить, каких элементов им может не хватать: Подкармливать рекомендую только по предварительно политой почве. Так удобрения лучше усваиваются и не обжигают корни. Если ваши томаты отстают в росте, добавьте азотные удобрения. Вот несколько проверенных вариантов: Если томаты выглядят здоровыми и активно развиваются, их стоит поддержать фосфорно-калийными удобрениями. Один из популярных вариантов – монофосфат калия. Это удобрение быстро растворяется и отлично усваивается растениями. Для улучшения