Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась темой
Картофельные калитки
Для теста:1 пачка маргарина ("Хозяюшка" 200 гр.)
1 стакан кефира или простокваши (200 гр.)
0,5 ч.л. соли
1 пакет разрыхлителя или 0,5 ч.л. соды.
300 гр. муки (может чуть больше, увидите когда будете месить)
Маргарин размягчить, добавить кефир, замесить мягкое, эластичное тесто. Положить в холодильник на 30-40 минут, чтобы отдохнуло. Потом тесто будет легче раскатываться. Тем временем готовьте начинку.
Начинка:
Сварите обычное картофельное пюре, хорошенько сдобрите его сливочным маслом.
Тесто разделить на шарики (чуть больше грецкого ореха), раскатать толщиной примерно 1,5-2 мм. На готовые лепёшки положить толстым слоем картофельное пюре, подвернуть края, сверху смазать
48 комментариев
172 раза поделились
1.7K классов
Поделилась заметкой
- Класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
103
- Ирина Торлоповапгт. Верхняя Синячиха (Алапаевский район)
- Александр Краюхинс. Фоминское
- леонид ткаченког. Магнитогорск (Челябинская область)
- Ярослав СосуновВерхняя Пышма
17
- Хитрый Мастер37951 подписчик
- Хозяйские хитрости2390162 подписчика
- Super367992 подписчика
- [В] Екб18259 подписчиков
- Вера Ларина11464 подписчика
Правая колонка