Татьяна Клеменцова (Болматенко)

Тёртый пирог с вареньем — это простой и вкусный десерт, который легко приготовить. Вам понадобятся доступные ингредиенты, и весь процесс займет немного времени. **Ингредиенты:** - Сливочное масло — 200 г - Яйца — 2 шт. - Мука — 450 г - Сахар — 150 г - Разрыхлитель — 0,5 ч. л. - Соль — 2 г - Варенье — 1 стакан **Приготовление:** 1. **Подготовка ингредиентов.** Сливочное масло нужно размягчить. Если у вас нет времени ждать, растопите его в микроволновке. 2. **Смешивание масла, сахара и яиц.** В миску положите размягченное масло, добавьте сахар и взбейте миксером. Затем по одному вбейте яйца, продолжая взбивать. 3. **Добавление муки и разрыхлителя.** Просейте муку и разрыхлитель в тесто. Замесите мягкое тесто, не вымешивая его слишком долго, чтобы масло не начало таять и тесто не стало плотным. 4. **Разделение теста.** Разделите тесто на три части. Одну часть заверните в целлофановый пакет и уберите в морозилку. 5. **Формирование основы пирога.** Оставшееся тесто распределите по дну смаза