
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Маринованные помидоры с лимонной кислотой на зиму
Многим не нравятся маринованные овощи с уксусом, а кому-то уксус вовсе противопоказан по состоянию здоровья. Поэтому хочу предложить вам альтернативный рецепт на зиму — маринованные помидоры с лимонной кислотой. Заготовка хорошо хранится, получается очень вкусной, кисло-сладкой, аромат овощей и специй не забивается уксусом. Удобнее всего закатывать помидоры с лимонной кислотой на зиму в литровых банках. Если вы привыкли консервировать в таре большого литража, то пропорционально увеличьте количество приведенных ниже ингредиентов. Маринада хватит, чтобы залить 3-литровую банку или 3 баночки по 1 литру каждая. В рецепте я буду консервировать помидоры в литровых банках без стерилизации, методом двукратной заливки — один раз пропарю овощи чистым кипятком, а затем залью маринадом со специями и лимонной кислотой. Если будете готовить в 3-литровой банке, то рекомендую выполнить трехкратную заливку (1 — чистым кипятком и слить воду в раковину; 2 — чистым кипятком и слить воду в кастрюлю; 3 — на
Показать еще
50 комментариев
540 раз поделились
6.8K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
670
- Кирилл АлександровичЛипецк
- Ольга КальницкаяЛипецк
- НАПЫЛЕНИЕ ПерманентЛипецк
2464
- Готовим с Ириной Хлебниковой44873 подписчика
- IZOTOFF CHEESE: семейная сыроварня в Калининграде981 подписчик
- Своё Родное | Фермерские продукты10089 подписчиков
- Женские прически «Леди7»25692 подписчика
- Рецепты на ура16056 подписчиков