Наталья Линник

Привет, мои дорогие кулинары! На связи Елена. Сезон первых грунтовых огурчиков в самом разгаре, а это значит, что пора доставать проверенные рецепты! Сегодня я поделюсь с вами потрясающим способом квашения огурцов прямо в пластиковом ведёрке холодным способом. Никакого кипятка, стерилизации банок и уксуса! Огурчики получаются ядрёными, калибровочно-хрустящими, с тем самым потрясающим «бочковым» вкусом, как у наших бабушек. Самое классное, что этот рецепт «три в одном»: через два дня вы получаете малосольные огурцы, через неделю — шикарные квашеные, а при желании их можно закатать под железные крышки на зиму! Забирайте рецепт в свои копилочки, ставьте КЛАСС 👍 и давайте квасить! ⭐ 🛒 Что нам понадобится (Ингредиенты): 💧 Для холодного рассола (на 1 литр чистой воды): 👩‍🍳 Пошаговый процесс приготовления: Шаг 1. Подготовка зелени и огурцов Шаг 2. Закладка в ведёрко Плотно, выкладываем первый ряд огурцов. Сверху снова пересыпаем чесноком и зеленью. Заполняем ведёрко слоями до самого вер