
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Лепешки «Финские». Получаются необыкновенно нежные, пышные и мягкие. Тесто хоть на сковороде жарь, хоть в духовке выпекай
Можно готовить и на сковороде и в духовке. Получаются необыкновенно вкусные, нежные, очень пышные и мягкие. За рецепт спасибо моей подписчице Татьяне, моя семья осталась довольна, готовлю уже 3 раз и уверена, что буду готовить еще. Рецепт : Молоко -160мл.
Сметана -100гр.
Сахар -2ч.л.
Соль -1ч.л. (без горки)
Дрожжи сырые -20гр. (или сухие дрожжи -7гр)
Растительное масло -2ст.л.
Мука -350-400гр СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ К 160 мл. теплого молока добавляем 2 ч. л. сахара, 20 гр. прессованных дрожжей, можно добавить сухие тогда потребуется примерно 7гр. Перемешиваем и оставляем в теплом месте на 10 минут, чтобы убедится, что дрожжи точно рабочие. Если дрожжи начали пенится, все нормально переливаем в глубокую миску, сметану 100 гр. у меня жирностью 15 %, добавляем 1 ч. л. без горки соли, 2 ст. л. растительного масла. Перемешиваем и постепенно добавляем муку 350-400 гр. Замешиваем тесто. Долго вымешивать не нужно, достаточно довести до однородности. Тесто получается эластичное, мягкое, слегка лип
Показать еще
8 комментариев
99 раз поделились
1.1K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
594
- Нина ДашкевичНесвиж
- Елена ОмароваВоложин
- Алла НевидомаяЛуганск
1360
- НТВ1081922 подписчика
- Готовим с Калниной Натальей268261 подписчик
- Телеканал ТВ-3288462 подписчика
- Смешно до икоты4 подписчика
- Смеёмся и живём9 подписчиков