Валентина Дранкова(Семенец)

Последний визит: вчера 18:03

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Дранкова(Семенец)

11 авг 2025

Поделилась темой

Душевные Истории

Зaкусочка "Маришкина морковка".

Ингрeдиенты:
Мoрковь - 1,5 кг
Рeпчатый лук - 1 кг
Помидоры - 1 кг
Горький перец - 1-6 шт. (по своему вкусу)
Растительное масло - 1 стакан
9% уксус - 1 стакан
Сахарный песок - 2 ст.ложки
Соль - 2 ст.ложки
Приготовление:
Все овощи помыть, почистить.
Морковь и репчатый лук нарезать кубиками.
Помидоры и очищенный от семян горький перец провернуть через мясорубку. Горький перец кладите по своему вкусу. Я кладу 5-6 штучек.
Все укладываем в эмалированный таз. Добавляем растительное масло, сахар и соль. Даем постоять минут 10.
Вливаем уксус и ставим на сильный огонь. Как только масса закипит, немного убавляем огонь и варим овощи 30 минут.
Закатываем в стерилизован

Валентина Дранкова(Семенец)

22 апр 2025

Поделилась темой

Инга на кухне

Жду сезон домашних огурчиков только ради этой закуски

Ингредиенты на одну порцию:
- Огурцы-корнишоны — 4–5 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Чеснок — 2 зубчика
- Укроп — небольшой пучок
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Растительное масло — 1 ст. л.
Оставляем мариноваться в холодильнике на 1 час.
Приятного аппетита!

#огурцы #рецепты #кулинария