Ольга Белокрылова

Последний визит: вчера 19:28

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Ольга Белокрылова

27 мар

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Рецепт домашних креплей — фигурные мягкие пончики

Друзья, делюсь с вами очень простым и любимым рецептом креплей
Они получаются румяные, мягкие внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Готовятся быстро — идеально к чаю или когда хочется порадовать гостей домашней выпечкой

Ингредиенты
— яйцо — 1 шт
— сметана — 1 ст. л.
— кефир — 200 мл
— сахар — 2 ст. л.
— лимонная кислота — ¼ ч. л.
— сода — щепотка
— мука — сколько возьмёт тесто
— растительное масло — для жарки
— сахарная пудра — для подачи
Приготовление
Сначала достаю все продукты заранее — они должны быть комнатной температуры, тогда тесто получится более нежным.
В миске соединяю кефир, яйцо, сахар, сметану, лимонную кислоту и соду. Х

Рецепт домашних креплей — фигурные мягкие пончики - 5370279798631

Ольга Белокрылова

19 мар

Поделилась заметкой

Бабушкины Заметки 👵🏻

10 салатов за 10 минут Сохрани, чтобы было под рукой

1. «На скорую руку»
• Свежий огурец
• Колбаса или ветчина
• Отварные яйца
• Репчатый или зелёный лук
• Сыр
• Зелёный горошек
• Соль
• Майонез

2. «Рыбный»
• Сайра или горбуша
• Отварные яйца
• Репчатый или зелёный лук
• Рис
• Зелёный горошек
• Укроп
• Соль
• Майонез

3. «Леди»
• Отварная курица
• Свежий огурец
• Укроп
• Зелёный горошек
• Соль
• Сметана или майонез

4. «Дамский каприз»
• Консервированные ананасы
• Куриная грудка
• Сыр
• Отварное яйцо
• Чеснок
• Майонез

5. «Сытный»
• Крабовые палочки
• Отварные яйца
• Укроп
• Красная фасоль
• Соль, перец
• Сметана или майонез

6. «Свежесть»
• Капуста свежая (размять с

Ольга Белокрылова

18 мар

Поделилась темой

Наталья Атаманюк | Рецепты

Возьмите кефир и 1 яйцо — через 10 минут гора вкусняшек! крепли пышные и хрустящие

Друзья, это один из самых быстрых и удачных рецептов
Крепли при жарке увеличиваются почти в 2 раза, получаются мягкие внутри и хрустящие снаружи.

Ингредиенты
кефир — 250 мл
яйцо — 1 шт.
сахар — 3 ст. л.
соль — 1 ч. л.
разрыхлитель — 1 ч. л.
растительное масло — 3 ст. л.
мука — около 650 г
Приготовление
В миске смешиваю кефир, яйцо, сахар, соль и растительное масло. Добавляю разрыхлитель и хорошо перемешиваю.
Постепенно подсыпаю просеянную муку и замешиваю мягкое эластичное тесто. Накрываю и оставляю отдохнуть на 15–20 минут, затем слегка обминаю.
Раскатываю тесто в пласт толщиной 5–6 мм, нарезаю н