Валерий Мантухаев

Сейчас на сайте

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Валерий Мантухаев

11 сен 2025

Поделился темой

Тома Готовитдома

Как приготовить кабачок? Королевский рецепт.

Ищете вкусное блюдо из кабачка? Вы его нашли.
Как вам такая идея? Делитесь в комментариях.
Ингредиенты:
- Кабачок 1 шт.
- Шампиньоны Королевские 300 гр.
- Лук 1 шт.
- Сметана 100 гр. (можно заменить на майонез)
- Сыр твёрдый 80 гр.
- Прованские травы, сушёный чеснок, соль по вкусу
Приготовление смотрите в видео.

Высокое содержание воды и пищевые волокна делают кабачки легкоусвояемым продуктом. Он прекрасно подходит людям с проблемами пищеварения и тем, кто заботится о своей фигуре. Благодаря мягкому воздействию на желудочно-кишечный тракт, кабачки способствуют нормализации процесса переваривания пищи и предотвращают запоры.

Здоровы бу

02:27

Королевский кабачок

564 838 просмотров

Валерий Мантухаев

12 авг 2025

Поделился темой

Инга на кухне

Если вы хотя бы один раз замаринуете баклажаны этим способом, вы будете готовить так всегда!

Ингредиенты:
- баклажаны 4 шт (средние)
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- болгарский перец 1 шт
- петрушка
- чеснок 2-3 зубчика
- соль
Маринад:
- уксус 9% 2 ст.л
- вода 2 ст.л
- сахар 2 ст.л
- соль 0,5 ч.л
1. Баклажаны солим и откладываем. Овощи обжариваем не более 2 минут. Затем баклажаны отжимаем от жидкости и тоже обжариваем на небольшом количестве растительного масла с каждой стороны по одной минуте. Они не должны дойти до полной готовности.
2. Далее соединяем все овощи в одной посуде, добавляем петрушку и чеснок. Заливаем всё это маринадом и оставляем мариноваться не менее 6 часов. Лучше пе