гена пичугин

Покажу свой любимый вариант салата селедка под шубой и как готовлю самые вкусные овощи для него. Все очень просто и легко. а вкус у салата замечательный. В нем нет никаких лишних продуктов. Для приготовления беру классический набор продуктов. а овощи обязательно запекаю. Они и дают отличный вкус. Порции 6 Время подготовки 1,5 часа Время приготовления 20 минут Ингредиенты 1 соленая селедка 2 картофелины (средние) 1 морковь (средняя) 1 репчатый лук (средний) 1 свёкла (средняя) 9 ст. л. майонеза 2 ст. л. растительного масла (+ для овощей) по вкусу соль Инструкции 1. Это мой любимый способ приготовления овощей для салатов. Овощи получаются с замечательным вкусом и ароматом. Прекрасно подходят для любых салатов. Способ очень простой и практически не отличается от запекания овощей в фольге, но вкус у овощей становится насыщенный запеченный. Овощи (свёклу, морковь, картофель) хорошо промываем и просушиваем бумажными полотенцами. На фото картофеля больше, для рецепта беру 2 картофелины. 2. В

Пышные, с румяными боками, аппетитные - с пылу, с жару мигом разлетаются. Душистые, с хрустящей золотой корочкой - в зимнюю непогоду идеальный перекус и даже ужин. Приятно подать горячими, пышущими жаром с холодной сметаной, с жареными грибами или остреньким кетчупом. И готовятся быстро: не успеваю обсудить по телефону с соседкой новости :) Расскажу про приготовление нехитрого блюда, которое давно прижилось у нас. И которое хочется готовить почему-то зимой. Капустно-картофельные котлетки: рецепт, ингредиенты и нехитрые тонкости 1) Капусту мелко нашинковать. Помельче: чтобы и фарш было удобно замешивать, и в котлетах не попадались крупные капустные кусочки. А для того, чтобы капуста ловко смешивалась, и чтобы не отдавала много влаги фаршу - есть хитрость. Нехитрая. Хитрость 1. Нашинкованную капусту мягко обмять с щепоткой соли - и запомнить, сколько соли отминусовать от общего количества. Дать постоять капусте минут 10-15 (примерно). Затем еще чуть обмять - и постараться слить выделив