Свернуть поиск
Зотова Галина
Последний визит: 08:49
Фильтр
Поделилась темой
Нашла старый проверенный рецепт огурцов с кетчупом чили
Огурчики получаются хрустящие, ароматные, с лёгкой остринкой и очень вкусным рассолом. Зимой такая баночка улетает одной из первых.
Ингредиенты на маринад:— Вода — 1 л
— Кетчуп чили — 250 г
— Сахар — 150-180 г
— Уксус 9% — 150-170 г
— Соль — 2 ст. л.
Для банок:
— Зонтики укропа
— Чеснок — 2–3 зубчика
— Душистый перец горошком — 4 шт.
Приготовление:
1. Все ингредиенты для маринада смешайте и доведите до кипения.
2. На дно банок положите укроп, чеснок и перец.
3. Огурцы уложите в банки. Крупные можно разрезать пополам или на 4 части.
4. Залейте кипящим маринадом, прикройте крышками и стерилизуйте 15–20 минут.
5. Банки закатайте и укута
418 комментариев
2.5K раз поделились
29K классов
- Класс
Поделилась темой
Обалденный майонез, приготовленный в домашних условиях — это гарантия качества и просто вкуснятина!
Желток опускаем на дно 0,5 литровой банки. Накрываем желток блендером, чуть взбив, вливаем масло. Блендер не поднимать, пока снизу не увидите, что там густо и бело. Дальше помешаем еще 2-3 минуты. Густоту майонезу даёт именно масло. Я боялась, что густой майонез — слишком жирно, ан нет. Теперь уже на глаз масло лью.
На 250 мл масла, кофейная(меньше чайной) ложка : соли, сахара. Лимонный сок на ваше усмотрение (я иногда забываю его). Яйцо обязательно должно быть комнатной температуры.
Хотите «Провансаль», — добавьте 1 ч. ложку без горки горчицы.
Хотите «Тартар» — добавьте чеснок и
44 комментария
269 раз поделились
3.3K классов
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
03:01
5 комментариев
1.3K раз поделились
16K классов
- Класс
Поделилась заметкой
03:01
5 комментариев
1.3K раз поделились
16K классов
- Класс
Поделилась заметкой
03:01
5 комментариев
1.3K раз поделились
16K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
83
- Мужская Одежда Зодиакг. Ирбит (Свердловская область)
- Катя ЗотоваЕкатеринбург
- надежда болдыреваг. Березовский (Свердловская область)
87
- Круглосуточные новости Екатеринбурга E1.RU110052 подписчика
- Истории из жизни170650 подписчиков
- поселок Студенческий Белоярского района1774 подписчика
- Баженово (Белоярский) Свердловской области1891 подписчик
Правая колонка