
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Картофельные зразы с сочной мясной начинкой: секрет сытного ужина для большой семьи
Иногда хочется приготовить что-то особенное на ужин, чтобы порадовать всех домашних, но при этом не потратить целое состояние на ингредиенты и не стоять часами у плиты. Неожиданно простое решение возникает в самом обыденном сочетании продуктов – всего один килограмм картофеля и 500 граммов мяса способны превратиться в гору золотистых, пышных зраз, которые исчезают со стола моментально. Остановиться на одной порции получается далеко не у каждого — почему этого блюда хватает на всех и откуда оно пришло? В истории славянской кухни всегда был свой неоспоримый хит — зразы. Эти универсальные “пирожки” из картофеля с начинкой веками служили способом использовать остатки вчерашнего пюре максимально вкусно, не жертвуя качеством ужина. Сочные картофельные зразы с мясом появились гораздо позже, когда фарш стал доступнее, а домашний ужин перестал быть бесконечной чередой котлет и пюре. Сейчас рецепты домашних картофельных зраз с мясом ценятся за универсальность: в начинку можно добавить практичес
Показать еще
64 комментария
684 раза поделились
11K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
206
- Елена СЯлта
- Владимир Соколовстаница Новопокровская (Новопокровский район)
- фото нет ну я красиваяСимферополь
- Марина Гинина (Зандер)пос. Нововолковский (Мценский район)
- Андрей журловпос. Выголь (Клинский район)
334
- Мужской заповедник1034528 подписчиков
- СКР"Разящий"148 подписчиков
- ФК "РОТОР" Волгоград3280 подписчиков
- остров Котлин г.Кронштадт в/ч 493571786 подписчиков
- Инцидент Луганск23433 подписчика