ДОМАШНИЕ «СЭНДВИЧ-БУЛОЧКИ»: ИДЕАЛЬНО ДЛЯ ЗАВТРАКОВ
Хочется чего-то вкусненького и простого чтобы наслаждаться? Эти домашние булочки идеально подойдут! Мягкие внутри, хрустящие снаружи, с яркой начинкой – обязательно попробуйте! ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА: 500 г муки 300 мл теплой воды 30 мл растительного масла 20 г свежих дрожжей (или 10 г сухих) 10 г соли 1 ч. л. сахара ДЛЯ ПОСЫПКИ: 3 ст. л. оливкового масла Паприка, орегано Красный лук Черри-томаты Зеленые и черные оливки 50 г тертого сыра ДЛЯ НАЧИНКИ: 500 г отварного куриного филе (размять) 7 ст. л. майонеза 3 ст. л. йогурта 1 зубчик чеснока (по ж
Когда я впервые увидел это блюдо, подумал, что это просто манты, выполненные в виде розочек. Но выяснилось, что у него есть собственное название и уникальная технология приготовления. Для теста, как и на манты, потребуется: - Вода — 150 мл - Яйцо — 1 шт. - Соль — 1/2 чайной ложки - Мука — 300–400 г (сколько понадобится для нужной консистенции) Подлива с бульоном готовится из следующих ингредиентов: - Лук — 1 шт. - Морковь — 1 шт. - Томаты — 2–3 шт. - Сванская соль - Вода — 400 мл Для начинки берём фарш из говядины (450 г), добавляем мелко нарубленный лук и любимые специи. Чтобы фарш получился максимально вкусным и аро
КОНСЕРВЫ из СКУМБРИИ — Вкуснее магазинных в 10 раз!
Ингредиенты: Скумбрия — 2 кг Черный перец горошком — 15 шт. Душистый перец — 5 шт. Лавровый лист — 5 шт. Соль — 3 ч.л. Вода — 5 ст.л. Растительное масло — 5 ст.л. Стерилизованные банки объемом 250 мл — 5 шт. Приготовление: Скумбрию очищаем, тщательно промываем и нарезаем на порционные кусочки. В каждую банку укладываем: три горошины черного перца, одну горошину душистого перца, один лавровый лист и половину чайной ложки соли. Затем выкладываем кусочки скумбрии. Сверху добавляем одну столовую ложку воды и одну столовую ложку растительного масла. Плотно закрываем крышки. Для варки используем казан: на его дно кладем тк