Анастасия Варешкина

Диабет 2 типа - это не приговор и не повод навсегда отказываться от вкусной выпечки. Главное правило здесь - контроль углеводов и замена продуктов с высоким гликемическим индексом на полезные альтернативы. Обычную пшеничную муку (быстрые углеводы) заменяем на цельнозерновую, овсяную, кокосовую или миндальную, а сахар - на безопасные подсластители (эритрит, стевия, сироп топинамбура) или сладость фруктов. Из таких простых ингредиентов можно приготовить шикарный пирог, который не уступит обычному. Вот два рецепта, которые доказывают, что диетическое может быть невероятно вкусным. Этот рецепт - настоящая палочка-выручалочка. Он готовится из самых доступных продуктов, без муки, масла и сахара. Сладость дают яблоки, поэтому текстура получается мягкой и влажной. Почему это полезно? Овсяные хлопья дают сложные углеводы и клетчатку, замедляющие всасывание глюкозы, а творог — это чистый белок. Идеальный завтрак или перекус . Вам понадобится: Как это просто приготовить : Этот пирог очень хорош к

Соседка зашла ко мне на лестничной клетке. В руках бланк анализов, на лице облегчение. Я взяла листок. И сразу зацепилась глазами не за ТТГ. Совсем не за него. За 15 лет за первым столом я видела сотни таких бланков. И знаю, где обычно прячется правда: в двух других строчках, которые многие пациенты даже не замечают. А врачи на коротком приёме иногда тоже проскакивают мимо. Соседке 52 года. Жалобы стандартные: устаёт, мёрзнут руки, кожа сухая, по утрам отёчное лицо, прибавила 6 килограммов за полтора года без видимых причин. Терапевт отправила на ТТГ. ТТГ пришёл 3,8 мЕд/л. По бланку лаборатории норма до 4,0. Формально - попадание. Соседка успокоилась. А зря. В конце статьи я расскажу, какие именно цифры я увидела на её бланке и почему отправила её к эндокринологу повторно, уже с уточняющим вопросом. Но сначала давайте разбираться по-человечески, без заумных терминов. ТТГ - это тиреотропный гормон. Вырабатывает его не щитовидная железа, а гипофиз. Маленькая железа в основании мозга, раз