Король пирогов "Курник" по Старинному рецепту русский пирог.

Это старинная русская выпечка, которой Традиционно подносили ко всем большим событиям, от религиозный праздников до свадеб его ещё называют царским пирогом.Очень вкусный и красивый, настоящий король пирогов: румяная, украшенная цветами корочка из теста и богатая начинка,прослоенная тонкими блинчиками. Курник однозначно стоит приготовить на праздничный стол

Ингредиенты:
Тесто для блинов
яицо-1шт
сахара- 1 ч л
щепоть соли
молока-400 мл
муку-160гр
подсолнечного масла-3 ст
**************************************************************
Ингредиенты:Белый соус
50 г- сливочного масла
50 г- муки
500 мл -молока
соль, молотый белый перец по вкусу.
**************************************************************
начинки
1. Куриное мясо- 500 гр.
Вода-1 литр
Лук репчатый-1 шт
Лавровый лист-1 шт
Перец душистый-3 шт
соль-1 ч л
Белый соус -2-3 ст.л.
2. Шампиньоны- 400 гр.
Лук репчатый-1 шт.
Масло сливочное-3 ст л
соль Перец щепотка
Белый соус -2-3 ст.л.
3. Рис-100 гр
Вода-250 мл
Яйца -3 шт.
соль-0.5 ч л
Укроп-3 веточки
Белый соус -2-3 ст.л.
Тесто для курника:
Мука пшеничная -450 гр.
Сметана-200 гр.
Масло сливочное-100 гр.
Яйца -1 шт.
соль-0.25 ч. л.
#курник #курникрецепт #курникскурицей #курникклассическийрецепт #тестодлякурника #курникрецепт #бюджетныйпирог #какиспечькурник #чтопиротовить #простыерецепты #какприготовитьтесто #блиныдлякурника #краснодарочка #соус #белыйсоус #какприготовитьбелыйсоус #соусбешамель #классическийрецетбешамель #какприготовитьначинкидлякурника #начинкидлякурника #блиныдлякурника #Рецептынашеговремени