Татьяна Комарова

Рогалики из творога за 10 минут!

Ищете идеальный рецепт к чаю, когда гости на пороге или просто хочется чего-то домашнего и уютного? Эти творожные рогалики — настоящая находка!
Вам понадобятся:
• Творог — 200 г
• Сливочное масло — 100 г
• Яйцо — 1 шт.
• Сахар — 70 г
• Мука — 250 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
Как готовить:
1. Смешайте творог с размягченным сливочным маслом и яйцом до однородной массы.
2. Постепенно добавьте сахар, муку и разрыхлитель. Замесите мягкое тесто.
3. Раскатайте тесто в круг, нарежьте на треугольники.
4. Сверните каждый треугольник в рогалик (можно посыпать сахаром сверху).
5. Выпекайте в разогретой духовке при 180°C до золотистого цвета (около 15-20 минут).
Это невероятно вкусно, просто и быстро!

САЛАТ "ОХОТНИЧИЙ" НА ЗИМУ Сохраните себе на заметку.

Ингредиенты:
• огурцы — 2 кг
• помидоры — 1 кг
• болгарский перец — 500 г
• лук — 500 г
• морковь — 500 г
• соль — 2 ст. л.
• сахар — 4 ст. л.
• уксус 9% — 80 мл
• масло — 120 мл
Приготовление:
Все овощи нарезать.
Смешать в большой кастрюле.
Добавить соль, сахар и масло.
Оставить на 1 час.
Довести до кипения.
Варить 15 минут.
Влить уксус.
Разложить по стерилизованным банкам.
Закатать крышками.