Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Как готовим:
1. Подготовка овощей:– Помидоры разрезаем, измельчаем в блендере или прокручиваем через мясорубку.
– Перец (сладкий и острый) очищаем от семян и также измельчаем. Острый перец обязательно нарезаем в перчатках.
– Морковь натираем на крупной тёрке.
– Чеснок пропускаем через пресс или мельчим ножом.
2. Варим основу:
– В большой кастрюле соединяем помидоры, перец, морковь.
– Добавляем масло, соль, сахар.
– Варим после закипания на медленном огне 35–40 минут, периодически помешивая.
– Если помидоры водянистые — уваривайте дольше, до лёгкого загустения.
– При появлении пены — аккуратно снимаем шумовкой.
3. Добавляем чеснок и уксус:
– Всыпаем чеснок, вливаем уксус.
– Варим ещё 5–
327 комментариев
7.1K раз поделились
50K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
285
- Александр ВераксаКрасноярск
- DaviD Нагель"ТУЛА-YZLOVAJA-KAMENECKIi"
- Александр ИвановХабаровск
- Наталья Штоппель/Ермаковап.Каменецкий Узловский район
- Елена Пронинаг. Новомосковск (Новомосковский район)
22
- ВАЖНОЕ.RU3228 подписчиков
- 🌿 Копилка рецептов ✔78244 подписчика
- Ням-Ням1645481 подписчик
- Узловая Не Слухи11160 подписчиков
- Житейские Хитрости97280 подписчиков
Правая колонка