Нина Вегера

СВИНАЯ ГРУДИНКА В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ ВАРЕНАЯ В КАСТРЮЛЕ👍

Банально просто, но так вкусно! Такого сала вы ещё не ели! Ароматная свиная грудинка в луковой шелухе, очень проста в приготовлении, а по вкусу даже как будто его кто-то подкоптил!! Сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями

Ингредиенты:

Грудинка - 1 кг. Луковая шелуха Вода - 2 литра Лавровый лист 3 шт. Перец горошком по вкусу Соль - 150 гр.

Специи:

Паприка сладкая 1 ч.л. Смесь перцев 1 ч.л. Сушеный укроп 1 ч.л. Сушеный чеснок Варим грудинку в течение 30-40 минут в рассоле. А затем выключаем и оставляем в рассоле до полного остывания. Приятного аппетита! Спасибо, что смотрите #закуска #грудинк