
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Рецепт самого удачного теста для сладкой выпечки
Долго не решалась делиться этим рецептом…Потому что с ним любая выпечка получается слишком вкусной — домашние потом требуют снова и снова.
Честно скажу: раньше я боялась дрожжевого теста.
То не подойдёт, то липнет, то булочки «каменные». Думаю, многие хозяйки меня поймут.
Но однажды нашла этот способ — и всё изменилось.
Теперь пирожки и булочки дома не переводятся. А родные уже по запаху понимают: тесто подошло — будет уютный вечер с чаем.
Это тесто мягкое, послушное и благодарное. С ним справляются даже те, кто «с тестом на вы».
01:15
29 комментариев
107 раз поделились
941 класс
- Класс
Поделилась темой
Это чудо называют по разному, вергуны, кребли, хворост и даже ушки
Ради этой выпечки стоит держать кефир в холодильнике, во-первых это очень вкусно, а во-вторых готовится быстро.
кефир - 250 мл
яйца - 1шт
соль - 1/2ч.л.
сахар - 50 г
мука - 400 г
сода - 1ч.л.
масло подсолнечное - примерно 500 мл
сахарная пудра - 30 г (для посыпки сверху)
В миску наливаем 250 мл кефира, разбиваем 1 яйцо, добавляем соль и сахар, перемешиваем. Добавляем просеянную муку с содой и замешиваем тесто.
Здесь главное не переборщить с мукой, чтобы ушки получились мягкими и воздушными. Тесто на данном этапе липкое, но муки больше не добавляем. Оставляем под пленкой на 20 минут полежать. За эт
123 комментария
345 раз поделились
2.9K классов
- Класс
Поделилась темой
7 комментариев
5 раз поделились
77 классов
- Класс
- Класс
- Класс
Поделилась темой
31 комментарий
199 раз поделились
1.5K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
143
- Городской Дом культуры Заозерногог. Заозерный (Красноярский край)
- Вера Ушакова(Кравцова)Сургут
- Валя Ерохина(Романченко)Тимашевск
53
- Я ТЕБЯ ДРУЖУ112687 подписчиков
- Дарина Наколюшкина. Рецепты.6103 подписчика
- Лайфхаки | Полезные советы | Хитрости81876 подписчиков
- Вкусно и Просто c Ноной!3215666 подписчиков