
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
2 комментария
4 раза поделились
50 классов
поделилась публикацией
Хватит покупать в магазине... Сыр для бутербродов готовлю сама, без специальных приспособлений.
Хватит покупать в магазине! Вкуснейший твердый Сыр за 30 минут! Натуральный Домашний сыр, который готовят у нас в Сибири Омской области. Такого вкусного сыра с тмином, как готовят у нас, я ещё не встречала. Ни один праздник не обходится без этого сыра. И причем... на столе он не задерживается, улетает со свистом. Рецепт: Молоко -2л. Творог -1,3 кг. Яйца -2 шт. Сливочное масло -100гр. Соль -1ч.л. (с горкой) Сода -1ч.л. (без горки) Лимонная кислота -1/3ч.л. Тмин -1ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Берем большую кастрюлю. Лучше брать надежную кастрюлю с толстостенным дном, чтобы к ней ничего не пригорело в процессе приготовления. В кастрюлю наливаем 2 литра молока.
Ставим на огонь и доводим до кипения. Как молоко закипит добавляем творог 1 кг 300гр. Доводим до кипения. В процессе нагревания должна образоваться сыворотка.
Как творог закипит, кипячу минут 5 и снимаю с огня. Сразу откидываю массу на марлю. Даю сыворотке стечь минут 5-10. Руками не отжимаю, творог не должен быть слишком влажный но и
Показать еще
17 комментариев
168 раз поделились
1.6K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
206
- Людмила Ларченковаг. Велиж (Велижский район)
- Раиса Никулина (Петрова)г. Велиж (Велижский район)
- Светлана Садковаг. Велиж (Велижский район)
15
- Готовим с Калниной Натальей268118 подписчиков
- Истории на страницах6509 подписчиков
- Музыка нашей жизни17063 подписчика
- Велижский округ Смоленской области3810 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1122449 подписчиков