Людмила Коновалова

САМЫЕ ВКУСНЫЕ И СОЧНЫЕ ЧЕБУРЕКИ

Выход на 20 шт.
Тесто:
Мука - 800 гр
Вода - 400 мл
Уксус 9% - 1 ст.л
Соль - 1 ч.л
Масло растительное - 2 ст.л

⠀ Начинка:

Фарш мясной (с жирком) - 700 гр
Лук репчатый - 2 шт
Вода - 150-200 мл
Соль - 1 ч.л.
Перец черный по вкусу
⠀
Для обжаривания - 1 литр растительного масла.