АНДРЕЙ Седой

Привычка пить теплую воду по утрам звучит слишком просто, чтобы быть полезной. Ну вода и вода, какая разница, теплая она или холодная? А разница есть, и она начинается на уровне физиологии. Давайте разберемся вместе, что именно запускается в организме, когда вы каждое утро выпиваете стакан теплой воды натощак, и почему гастроэнтерологи все чаще рекомендуют эту привычку своим пациентам. Когда вы просыпаетесь, ваш организм находится в состоянии мягкого обезвоживания. За ночь тело теряет от 300 до 700 мл жидкости через дыхание и потоотделение, кровь становится гуще, обменные процессы замедлены, а пищеварительная система еще «спит». Холодная вода в этот момент работает как стресс-фактор: сосуды в стенках желудка сужаются, гладкая мускулатура кишечника рефлекторно напрягается, и организму приходится тратить энергию на то, чтобы согреть жидкость до температуры тела. Теплая вода действует иначе. Ее температура близка к температуре тела (37–40 градусов), и желудок принимает ее без сопротивле