
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Что нельзя класть в холодец ни при каких обстоятельствах... Испортите всё блюдо одним махом
Холодец — это не просто блюдо, это кулинарная легенда. Ароматный, прозрачный, с нежным мясом, который тает во рту… Или мутная, неприглядная трясина с сомнительным запахом. Грань между этими двумя состояниями очень тонка, и переступить ее проще простого. Достаточно положить в кастрюлю один-единственный неправильный ингредиент. Сегодня разберемся, что категорически нельзя отправлять в будущий холодец, если вы не хотите пустить насмарку часы у плиты. Это правило номер один, золотое и нерушимое. Никогда не доливайте в кастрюлю простую воду! Многие думают, что для холодца подойдет любое мясо. Это не так. Если вы сварите бульон на одной вырезке или окороке, он никогда не застынет. Лаврушка — королева специй, но в холодце она может устроить настоящий переворот. Бросили лавровый лист в начале и забыли? Зелень и овощи в прозрачном желе смотрятся красиво, но здесь есть огромный подвох. Чеснок — обязательный спутник холодца, но и он может все испортить. Это фатальная ошибка, которую совершают мн
Показать еще
388 комментариев
442 раза поделились
3.7K классов
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
1 комментарий
55 раз поделились
200 классов
Поделилась видео
02:34
21 комментарий
189 раз поделились
882 класса
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
65
- Эдуард Ивановг. Губкинский (Ямало-Ненецкий АО)
- Irina IrinaЙошкар-Ола
- Алексей Васильевд. Изи Шурга (Моркинский район)
- Зоя ГригорьеваЙошкар-Ола
79
- Коллекция заблуждений20422 подписчика
- History Empires30079 подписчиков
- ТЕЛЕПОРТ.РФ12903 подписчика
- Владислас3698 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1122313 подписчиков