
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Торт "Пень"
Сегодня готовлю торт «Пень», который в некоторых странах, как это ни странно, считается традиционным новогодним тортом. Обычно, такой торт украшают мхом, грибами, а у меня на пне поселились забавные ёжики. Давайте приготовим! Для теста на формы 20 и 24 см:
375 г муки
200-360 г сахара
250 мл растительного масла
125 мл горячей воды
6 средних яиц
20 г какао-порошка
15 г разрыхлителя для теста
несколько капель ванильной эссенции
щепотка соли
Для крема:
200 г темного шоколада
200 мл жирных сливок 33-35%
380 г вареной сгущенки
170 г сливочного масла
Для украшения:
100 г темного шоколада
немного какао-порошка и сахарной пудры
Вес торта около 2 кг ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для выпечки бисквитов вам понадобятся 2 формы большего и меньшего диаметра. У меня формы диаметром 24 и 20 см. Низ форм я застелила бумагой для выпечки, борта промазала сливочным маслом и просыпала мукой. Лишнюю муку стряхнула. Муку смешиваем с разрыхлителем, делаем это как можно тщательнее, чтобы разрыхлитель равномерно разошелся
Показать еще
79 комментариев
531 раз поделились
6.7K классов
- Класс
Присоединилась к марафону
Иона Анточа
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
124
- Купим Платы Любыег. Ирбит (Свердловская область)
- Марина Куракинаг. Богданович (Свердловская область)
- Павел Казаковцевс. килачевское
- Ольга Наймушина (Казаковцева)Нижний Тагил
12
- Ranisa авторские украшения109164 подписчика
- Белослудский сельский клуб189 подписчиков
- Калач ТВ1335 подписчиков
- Ирбит авто жестянка397 подписчиков
- Объявления г.Ирбит, Всё о бовсём....20135 подписчиков