Надежда Штокман (Щербакова)

Морковный пирог – десерт родом из Франции: его история и рецепт

Всем привет! Считается, что предшественником морковного пирога был морковный пудинг, который готовили европейские хозяйки в Средние века. В то время сахар был дорогим продуктом, и морковь использовалась как натуральный подсластитель.