
Левая колонка
Последний визит: вчера 20:36
Фильтр
Поделился заметкой
- Класс
поделился публикацией
Что добавить в жареную картошку, чтобы она исчезала со сковороды за секунды?
Все мы знаем этот аромат с детства — хрустящая картошечка с лучком, щедро посыпанная укропом. Классика, которая греет душу. Но что, если я скажу, что существует один простой ингредиент, способный перевернуть это знакомое с детства блюдо с ног на голову? Он лежит почти в каждом холодильнике, но его никогда не используют для картошки. Готовьтесь удивляться. Не ждите списка из привычных лука, бекона или копченой паприки. Речь не о них. Секретный компонент, который выведет вашу жареную картошку на ресторанный уровень — это... обычный майонез. Да, вы не ослышались. Именно тот майонез, что стоит в дверце вашего холодильника. «Как? Зачем?» — спросите вы. Сейчас объясним. Весь фокус не во вкусе майонеза, а в его волшебных свойствах. В его состав входят яйца, масло и эмульгаторы (например, горчица). Что это дает при жарке? Не нужно заменять масло майонезом! Нужно использовать их вместе. Сам майонез — отличная база для экспериментов. Смешайте его с приправами перед тем, как заправить картошку: И
Показать еще
135 комментариев
784 раза поделились
7.6K классов
Поделился фотографией
Поделился фотографией
Поделился фотографией
Поделился темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
55
- Оксана ГергельАктобе
- Сергей КормичОрск
- Лора Лораг. Орск (Оренбургская область)
- Валерий ЛогвиновОренбург
5
- Это Оренбург!7525 подписчиков
- УНИВЕРСАЛЬНАЯ копилочка330249 подписчиков
- Кадровый центр Оренбургской области3392 подписчика
- Деревенские Традиции95273 подписчика
- Урал56.Ру - Оренбург, Орск - главные новости36809 подписчиков